Recetas

Collage del proceso de preparación de calabaza fermentada: pelado de la verdura y envasado en un tarro de vidrio.
Fermentación de verduras y frutas

Calabaza Fermentada: La Receta Probiótica para Resetear tu Cuerpo en Enero

Transforma la calabaza Butternut y Hokkaido en una ensalada probiótica. La receta perfecta para depurarte...
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Vaso de vidrio con un kéfir tónico rosado burbujeante y un trozo de remolacha en su interior, sobre una mesa de madera.
Kéfir de agua

Kéfir de Agua Rosado: La Receta de tónica casera con Remolacha y Jengibre

Descubre cómo transformar tu kéfir de agua en un tónico rosado, efervescente y lleno de...
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Tortitas de kimchi caseras en una tabla de madera, adornadas con sésamo, cebolleta, tomates cherry y albahaca.
Recetas

Tortitas de Kimchi Caseras: La Receta Fácil para un Bocado Crujiente y Saludable

Descubre cómo hacer tortitas de kimchi caseras: una receta fácil, saludable y deliciosamente crujiente. El...
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Zanahorias peladas en una tabla de madera junto a un cuchillo y un pelador, listas para una receta saludable.
Fermentación de verduras y frutas

Zanahorias Fermentadas: La Receta de Ensalada de Zanahoria

Descubre cómo preparar una deliciosa y crujiente ensalada de zanahorias fermentadas. Una receta probiótica que...
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Un tarro de cristal Kefirko con tapa azul contiene dados de remolacha sobre madera, con una planta frondosa de fondo.
Fermentación de verduras y frutas

Remolacha Fermentada: La Guía Definitiva para Crear un Superalimento en Casa

Descubre el poder de la remolacha fermentada. Una guía con receta para potenciar tu salud,...
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Receta de Kimchi Casero con pasta coreana: La Guía Definitiva para un Sabor Auténtico
Fermentación de verduras y frutas

Receta de Kimchi Casero con pasta coreana: La Guía Definitiva para un Sabor Auténtico

Descubre cómo hacer kimchi casero auténtico con nuestra receta fácil. Usa pasta gochujang para un...
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Collage de cuatro imágenes: sopa de col, tortita salada, fermentador Kefirko y manos mezclando verduras en un cuenco.
Fermentación de verduras y frutas

8 Platos con Kimchi que Revolucionarán tu Cocina - Más Allá de Comerlo a Secas

¿Tienes un bote de kimchi en la nevera y no sabes qué hacer? Descubre 8...
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Un tarro de cristal Kefirko contiene higos, albahaca y canela junto a un higo sobre una superficie de madera.
Fermentación de verduras y frutas

Higos Fermentados en Salmuera: La Receta Probiótica que Transformará tu Despensa

Descubre cómo transformar tus higos en un manjar probiótico. Aprende a fermentar higos en salmuera...
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Vaso de cóctel de kombucha con fresas y albahaca sobre un posavasos de madera, junto a un bol de fresas frescas.
Kombucha

Mocktail de Kombucha y Fresas Fermentadas: La Receta Más Chic y Refrescante del Verano

Descubre cómo preparar el mocktail de verano definitivo. Una receta con kombucha casera y fresas...
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Un tiramisú de kéfir servido en una copa de cristal, decorado con bizcochos y rodeado de flores blancas.
Elaboración de queso

Tiramisú con Queso de Kéfir: La Receta Cremosa y Saludable que no Esperabas

¿Un tiramisú cremoso, sin gluten y bajo en azúcar? Descubre cómo transformar tu kéfir de...
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Vista cenital de un vaso de vidrio con kombucha de saúco, adornada con flores frescas y una fruta roja sobre un mantel.
Recetas

Kombucha de Saúco y Guinda: La Receta para un Verano Refrescante

Transforma tu kombucha casera en una bebida floral y chispeante. Descubre la receta fácil de...
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Manos preparando fermentos caseros en un tarro de vidrio Kefirko rodeado de verduras frescas
Fermentación de verduras y frutas

Mix de Verduras Encurtidas: Tu Receta para Fermentar en Casa

Descubre cómo preparar un delicioso mix de verduras encurtidas en casa. Una receta fácil para...
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