Kefir

Un tarro de vidrio Kefirko con tapa naranja y vegetales en escabeche reposa junto a productos frescos en la cocina.
Cómo hacer

El Secreto de los Alimentos Fermentados: Descubre los Tipos de Fermentación que Transformarán tu Salud

Descubre los secretos de los alimentos fermentados. Explora los tipos de fermentación, desde el kéfir...
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Imagen dividida: la izquierda muestra moho verde difuso, la derecha muestra levadura kahm en un tarro de cristal, con el texto ¿Moho o Kahm? en el centro.
Guía Práctica

Moho vs. Levadura de Kahm: La Guía Definitiva para Salvar tus Fermentos

¿Ves una capa extraña en tu kéfir o kombucha? Aprende a distinguir la inofensiva levadura...
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