Libro de Recetas de Quesos Caseros con Kefir
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Descripcion
3 autores y 35 increíbles recetas de queso
con queso de kéfir y otros quesos.
- 35 increíbles recetas de queso y suero de leche de 3 influencers.
- Donna Schwenk, gran influencer en el campo de la comida fermentada y autora de best-sellers.
- Marie-Claire Frederic, periodista gastronómica y escritora de best-sellers culinarios.
- Urška Fartelj, bloguera y gran defensora de la comida casera, de temporada, de producción local y tradicional de Eslovenia.
- Recetas básicas de queso crema, requesón, mozzarella, ricotta, queso vegano, etc.
- Platos con queso: fideos con queso, ensalada con queso fresco, bolas de queso, quiche de queso de kéfir, gratinado de patatas con queso de kéfir, etc.
- Postres: helado de kéfir, batido de suero de frutas, pastel festivo de kéfir, tortitas, etc.
